Ero sivun ”Sipuli” versioiden välillä

Versio 7. elokuuta 2014 kello 16.37 (näytä wikiteksti) MRonkko (keskustelu | muokkaukset) ← Vanhempi muutos		Versio 7. elokuuta 2014 kello 16.51 (näytä wikiteksti) MRonkko (keskustelu | muokkaukset) Uudempi muutos →
Rivi 1:		Rivi 1:
	{{Ainesosalomake		{{Ainesosalomake
−	|kuva=Sipuleita.jpg	+	|kuva=Sipuli.jpg
−	|kuvateksti=Erilaisia sipulilajeja. Tavallinen sipuli oikealla.	+	|kuvateksti=Sipuli
	|pointti=Sekä raaka että kuumennettu sipuli alentavat verensokeria.		|pointti=Sekä raaka että kuumennettu sipuli alentavat verensokeria.

---

Versio 7. elokuuta 2014 kello 16.51

Yleistä tietoa

Sipuli, keltasipuli, (Allium Cepa), kepasipuli tai tavallisin nimike: tavallinen sipuli – on ollut jo pyramidien rakentajien ravintona ja vaivojen hoitoaineena. Sipuli on kotoisin nykyisen Iranin ja Pakistanin seuduilta.

Vaikuttavat aineet

Sipuli sisältää rikkiyhdisteitä, flavonoideja ja antioksidantteja.

Vaikutus ja käyttö

Sipulia on käytetty mahakipuun, ripuliin ja helpottamaan ilmavaivoja. Sipulin on todettu alentavan verensokeria sekä kolesterolia. Myös verenhyytymistaipumusta sipulin on todettu vähentävän. Sipulilla lisää virtsaneritystä. Sipulihauteilla on hoidettu syyliä sekä haavoja.

Kääreenä: Tuore sipuli halkaistuna tai veitsellä pienittynä esim. nenäliinan sisällä lähellä hengitystä helpottaa yskää ja nuhaoireita.

Käytössä huomioitavaa

Sipulin rikkiyhdisteet voivat ärsyttää herkkää vatsaa.

Lisätietoa

Lajituntemuksen oppimisympäristö, sipuli: http://pinkka.helsinki.fi/virtuaalikasvio/plant.php?id=5504&image_id=38564&prms=

Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, sipuli: http://www.fineli.fi/food.php?foodid=335&lang=fi

http://www.kasvikset.fi/WebRoot/1033640/Oletussivu.aspx?id=1053106

Sipulia käytetään myös värjäykseen: http://www.coloria.net/varjays/allium.htm

Lähteet

1. Wilkinson J, Dunford A, Nature’s Medicine, Suomenkielinen laitos: Lääkkeitä luonnosta: Elo K., Wacklin A., Elo T., Valitut Palat 2009 V