Ero sivun ”Malline:Ainesosalomake” versioiden välillä
(→Yleistä tietoa) |
|||
| Rivi 18: | Rivi 18: | ||
__NOTOC__ | __NOTOC__ | ||
== Yleistä tietoa == | == Yleistä tietoa == | ||
| + | Punariisi syntyy kun hiivasieni ''Monascus purpureus'' Went kasvaa riisissä (''Oryza sativa''). Usein syntynyttä tuotetta eli punariisiä standardoidaan sisältämään 0,4% monakoliineja, erityisesti monakoliini K:a. Riisi sisältää myös rasvahappoja, proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja pigmenttejä. Sitä markkinoitiin ensiksi Yhdysvalloissa kauppanimellä Cholestin, mutta nykyään useita tuotteita on olemassa. | ||
| − | + | Punariisin käyttö Kiinassa on tunnettu jo 800 e.Kr. Tang-dynastian aikana. Lääkkeellisen käytön lisäksi sitä käytettiin riisiviinin tekoon ja ruoassa maun säilyttämiseen sekä väriän antamaan. | |
| − | + | ||
| − | + | ||
== Vaikuttavat aineet == | == Vaikuttavat aineet == | ||
Versio 13. marraskuuta 2013 kello 07.46
Tämä on malline Ainesosalomake. Sitä käytetään seuraavasti:
{{Ainesosalomake
|kuva=
|kuvateksti=
|pointti=
|info1=
|info2=
|info3=
|info4=
|info5=
|info6=
}}
Muokkaa tätä sivua, jos haluat nähdä mallineen tekstin.